Stapleton & Springer E-shop

ROUČÍ 2017

  • View all | Stránky: ROUČÍ - PINOT NOIR » ROUČÍ 2017
  • ROUČÍ . PINOT NOIR . 2017 - MAGNUM (1,5 litru)

    ROUČÍ - PINOT NOIR » ROUČÍ 2017

    PRO ZAJÍMAVOST : Roučí  2017 zraje v magnum lahvích v archivu . Limitovaná edice . 50 JS

    TÉMĚŘ CELOU PARTII SI ZAMLUVILA RESTAURACE ESKA PRAHA...Brzy bude vyprodáno

     

    ODRŮDY: Pinot noir 100% , klon 115. Hrozny jsme spojili z vinice Čtvrtě a Trkmanska 50/50


    VINICE:

    Plocha vinice sklizené na Roučí 2017 je 1,5 ha. Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody , ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi- tzn mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty a zelenými pracemi udržujeme keře vzdušné. Hrozny byly dobře vyzrálé a pochází z vinice Trkmanska a Čtvrtě, neobsahují zbytkové chemikálie (kontrolováno UKZUZ).Z takových hroznů je radost tvořit víno.

     

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Roučí je starý název pro Pinot noir a když starý název, tak starý klon a klasická práce...Na zdraví !


    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Vracíme se k vínům kde alkohol bude nižší tzn rychleji a dříve sklízíme hrozny. Hrozny sklízíme ručně . Vybíráme ty nejlepší. Víno se výborně pije neboť  alkohol je jen 12,5%, při umírněném pití je víno lék a tak k tvorbě vína přistupujeme. Když ochutnáte, první pocity jsou šťavnaté a elegantní víno. Jak se bude chovat až zestárne nevím, ale nyní dokonale osvěžuje srdce vinaře. Ochutnejte.

     

    VYROBENÝ POČET LAHVÍ : 150 ks


    Obsah 1500 ml

    CZ-BIO-002

    Cena:1348.00
  • View all | Stránky: ROUČÍ - PINOT NOIR » ROUČÍ 2017