Stapleton & Springer E-shop

PINOT NOIR -
TERROIROVÁ VÍNA

  • View all | Stránky: 1 2 Další »
  • PINOT NOIR BRATÁČKY 2015

    PINOT NOIR -
    TERROIROVÁ VÍNA
     » Bratáčky

    ODRŮDY:

    Pinot noir 100 %. Nové moderní klony s vyšší třísovinou.


    PRÁCE NA VINICI:

    Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. 


    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Barva je tmavší, vyšší třísloviny. Chutí trochu připomíná Nebbiolo . Přestože jsou třísloviny vyšší, jsou příjemné. Víno zrálo na barrique sudech. Víno se výborně hodí např. ke steaku.

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Vinice Bratáčky je součástí areálu Terasy. Jde o suchou lokalitu, kde bývá jen velmi malá úroda, ale o to kvalitnější. V chuti cítíme zralé třešně s nádechem vanilky, s tříslovinami bohaté struktury. 
    Víno není nutno dekantovat, postačí velkoobjemové sklenice, kde se Pinot dobře otevře. Sedlinka není na závadu. Vinařství Stapleton-Springer vína nefiltruje, nečíří, a obsah SO2 je nízký. Nazdraví !


    Obsah 750 ml

  • PINOT NOIR HALTÝŘKY 2015

    PINOT NOIR -
    TERROIROVÁ VÍNA
     » Haltýřky

    PINOT NOIR Haltýřky 2011

    ODRŮDY:

    Pinot noir 100 %. Starý burgundský klon 114 s tenkou sloupkou.


    PRÁCE NA VINICI:

    Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu. 


    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Barva je světlejší tzn typicky pinotová. Chuť je elegantní s nádechem třešní a jahod . Třísloviny jsou na Pinot noir lehce vyšší, ale příjemné. Víno zrálo rok na velkých dubových sudech a nyní na barrique. Víno je krásně pitelné, šťavnaté.

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Vinice Haltýřky je součástí areálu Terasy. Chuť se projevuje mnohovrstevnou ovocitostí s nádechem vanilky, s tříslovinami bohaté struktury. 
    Víno není nutno dekantovat, postačí velkoobjemové sklenice, kde se Pinot dobře otevře. Sedlinka není na závadu. Vinařství Stapleton-Springer vína nefiltruje, nečíří, a obsah SO2 je nízký. Nazdraví !


    Obsah 750 ml

    Cena:520.00
  • PINOT NOIR JAKUB - TRKMANSKA 2015

    PINOT NOIR -
    TERROIROVÁ VÍNA
     » Trkmanska Jakub

    ODRŮDY:

    PINOT NOIR 100% , klon 115


    PRÁCE NA VINICI:

    Velmi cenná je skutečnost, že jsme vinici ošetřovali pouze 3x BIO preparáty a sklidili jsme kvalitní hrozny. Bylo ale velké sucho a v hroznech nebyla šťáva, tak výlisnost byla malá.

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno je elegantní, sametově jemné. Vůně i chuť je v harmonii. Třešeň, znak dobré vyzrálosti doplňuje světlá, až cihlově světlá barva, typická pro klasický Pinot noir. Pitelné, šťavnaté , to jsou dvě slova, která mě napadnou když ochutnávám. Prostě dobré víno...Na zdraví !

     

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Víno z dobrého ročníku, které nazklame milovníky Pinot noir.



    Obsah 750 ml

    Cena:484.00
  • PINOT NOIR LUMPERKY

    PINOT NOIR -
    TERROIROVÁ VÍNA
     » Lumperky

    ODRŮDY:

    PINOT NOIR 


    PRÁCE NA VINICI:

    ...

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    ...

     

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:


    Obsah 750 ml

  • View all | Stránky: 1 2 Další »