Stapleton & Springer E-shop

BÍLÁ VÍNA

  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA » Chardonnay 2017
  • CHARDONNAY x PINOT NOIR 2016 - připravujeme

    BÍLÁ VÍNA » Chardonnay x Pinot 2016

     

    ODRŮDY:

    Chardonnay  x Pinot noir 

    PRÁCE NA VINICI:
    Pracovali jsme v BIO režimu. 


    CHARAKTERISTIKA VÍNA:


    Víno leželo na barrique sudech.  Chuť je minerální,  šťavnatá s nádechem tropického ovoce . Barva zlatavá. Víno má vyšší kyselinku , šťavnatost , je "tělnaté" tak akorát. Nefiltrované, nalahvované s jemnou kvasinkou, nečířené - prostě přírodní a živé . K prodeji pouze ve vinařství. Na zdraví


    Obsah 750ml

    CZ-BIO-002

    Cena:363.00
  • ORANGE DE PINOT NOIR 2016 - vyprodáno do Londýna

    BÍLÁ VÍNA » Orange 2016

     

    PRO ZAJÍMAVOST : Orange exportujeme do Londýna. Ročník 2014 byl hodnocen v Decanter s 92 body.

    ODRŮDY:
    Pinot noir 100 %

    PRÁCE NA VINICI:

    Vinici jsme ošetřovali v BIO režimu.

     

    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:

    Pinot noir je odrůda mnoha tajemství a tak tato její podoba je podoba ORANGE. Název vymyslel Tomáš Springer a zdá se že trefně. Víno je středně plné určené pro pití plným douškem. . Není nutná archivace. Pokud přijde na návštěvu tchýně, nemusíte nutně podávat levná vína ze supermarketů (jak říkají někteří naši zákazníci) ,ale odměňte se všichni naším ORANGE :-)

     

    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

  • CHARDONNAY BRATÁČKY 2015

    BÍLÁ VÍNA » Chardonnay 2015

     

     

    POZNÁMKA : víno exportujeme do Norska,Dánska, Velké Británie, Rakouska, Slovenska. Víno se podává v Michelin restauraci (2 hvězdy) v Londýně i dalších Michelin restauracích.

    ODRŮDY:

    Chardonnay 100%

    PRÁCE NA VINICI:

    Na vinici jsme pracovali v BIO režimu. Hrozny byly pěkně zralé a zdravé Cukernatost by splnila "Výběr z hroznů".

     

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno zrálo na francouzských barrique sudech a na kvasinkách. Prováděli jsme battonage. Je pěkně strukturované a plné. V chuti sťáva z lesního ovoce a med. Třísloviny jsou pěkně zakomponované. Poslední lahvě jsme uchovali pro český trh . To nejlepší se má vypít doma...Na zdraví

     


    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:


    Obsah 750 ml

    CZ-BIO-002

    Cena:1150.00
  • CHARDONNAY 2017 - pracujeme na něm

    BÍLÁ VÍNA » Chardonnay 2017

    ODRŮDY:

    Chardonnay 100%


    PRÁCE NA VINICI:

    Vinici jsme obdělávali v BIO režimu. Hrozny dozrály do "pozdní sběr". Byly zdravé a pěkně do zlatova vybarvené.

    CHARAKTERISTIKA VÍNA:

    Víno zraje na dubových sudech 500l. Provádíme battonage. Je nadějné ...


    DEGUSTAČNÍ POZNÁMKY:


    Obsah 750 ml

  • View all | Stránky: BÍLÁ VÍNA » Chardonnay 2017