Vinařství Stapleton&Springer
NOVÉ BARRIQUE SUDY Z FRANCIE
ZPĚT

NOVÉ BARRIQUE SUDY Z FRANCIE

2017/11/01

Mladé víno z ročníku 2017 jsme přetočili do barrique sudů. Dřevo na tyto sudy Francois Freres sušil 3 a 4 roky. Vůně sudů zaplnila celý sklep. Nyní víno dokončuje přeměnu kyselin tzn malolaktickou fermentaci.